Entre os símbolos pascais menos mencionados está com certeza a Colomba Pascal, lembrada principalmente no café da manhã do domingo da Ressurreição. Diferencia-se ela do Panetone, que tem uma receita semelhante, pelo uso mais proeminente de cascas de laranja, em substituição às uvas passas do bolo natalino. Conta a lenda que na Lombardia, região que […]
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